2008/08/20 23:59
今日も一日お疲れ様です
このキモイ写真は昨日とったボツ写真w
その2
明日もがんばるぞ〜
このキモイ写真は昨日とったボツ写真w
明日もがんばるぞ〜
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2008/08/20 23:56
ゴーヤとひき肉とキャベツをテンメンジャンで炒めてみました
おいしんだけど。。。苦すぎ。。。( -"-)
お湯にさらしたりしてるんだけどなあ。。。
苦みとりかた知ってる方いたらおしえて〜
おいしんだけど。。。苦すぎ。。。( -"-)
お湯にさらしたりしてるんだけどなあ。。。
苦みとりかた知ってる方いたらおしえて〜
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ＪＵＲＩはゴーヤ生でも食べても平気だけど
ちょっと調べてみました パクリだけど参考になれば
苦みを抑えるポイント（１）
中綿をしっかりととる。
ゴーヤーを半分に切って、スプーンで種と
白いわたの部分を完全にかきとります。
苦みを抑えるポイント（２）
塩もみをする。水にさらす。下ゆでをする。
この３つのうちのどれかの方法をとれば、よいのですが
苦みをどうしても抜きたい場合は、
塩もみをしてしばらく置いたあと、水に30分以上さらして、
下茹でするとかなり苦みがやわらいでいくのだそうです。
苦みを抑えるポイント（３）
多めの油で調理する。
多めの油でしっかりと炒めると苦みが抜けるようです。
っということでつ
これで美味しい料理出来るといいねっ o(*^▽^*)o~♪
ｺﾞｰﾔ苦手〜！
お子ちゃまには ちと苦すぎる〜
お子ちゃまには ちと苦すぎる〜
ゴーヤまあり走召 ━━ヾ(@>▽<@)ﾉ━━女子 ､ｷ!!
でもテンメンジャンは苦さ倍増かもよ〜
苦味のとりかた↑のＪＵＲＩさんのが正解だと思うよん(o^-')b グッ!
あと最後にかつおぶしをまぶすとマイルドになるよ〜
でもテンメンジャンは苦さ倍増かもよ〜
苦味のとりかた↑のＪＵＲＩさんのが正解だと思うよん(o^-')b グッ!
あと最後にかつおぶしをまぶすとマイルドになるよ〜
JURIさん
調べてくれたの？！ｳﾚｼｲ*(>∀<☆)/
りーかがその中でやってないのは塩もみ。と多めの油だぁ。。(>_<)、次回やってみます☆
ホントにありがとうナリ☆(∀)/
調べてくれたの？！ｳﾚｼｲ*(>∀<☆)/
りーかがその中でやってないのは塩もみ。と多めの油だぁ。。(>_<)、次回やってみます☆
ホントにありがとうナリ☆(∀)/
ゆーさん
おこちゃまでしたっけ
(￣ω￣)？ﾆｬ
おこちゃまでしたっけ
(￣ω￣)？ﾆｬまありちゃん
テンメンジャンは苦味倍増なんだぁ(-_-;)しまったぁ。どうりでいつもより苦いわけですなぁ。。
テンメンジャンは苦味倍増なんだぁ(-_-;)しまったぁ。どうりでいつもより苦いわけですなぁ。。
ｺﾞｰﾔ・・ゆなりもおいしく食べたことがないだすｗ
でも、おいしくつくれたら・・きっとｽｷになるんだろうなぁ〜
いいな、いいな〜(〃▽〃)
でも、おいしくつくれたら・・きっとｽｷになるんだろうなぁ〜
いいな、いいな〜(〃▽〃)
ゆなりちゃん
苦ウマイよー(￣▽￣)/
良薬は口に苦しと言うし。。？ｳﾝ？
苦ウマイよー(￣▽￣)/
良薬は口に苦しと言うし。。？ｳﾝ？
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2008/08/20 19:17
この中にいい石も1個くらいあるはず。。。+゜(・∀・)゜+.゜？？
コレクションの一部ですう。。。（まだいっぱいあるの。。。(￣▽+￣*)）
ほとんど名前すら解らず（-"-；)
コレクションの一部ですう。。。（まだいっぱいあるの。。。(￣▽+￣*)）
ほとんど名前すら解らず（-"-；)
コメント
みゅうも一時期鉱物にハマりました
採集方法わかんないから、結局本眺めて収束してったけど
長野まゆみさんの“鉱石倶楽部”て本が、いろいろキレイな鉱石＆短篇小説のってておもしろかったです
採集方法わかんないから、結局本眺めて収束してったけど
長野まゆみさんの“鉱石倶楽部”て本が、いろいろキレイな鉱石＆短篇小説のってておもしろかったです
おお〜( ﾟдﾟ)乂(ﾟдﾟ )ナカマ
みゅうちゃんもハマったんだ。。。
本見つけたら読んでみる〜。。。φ(￣▽￣☆)ノ
図鑑とかで調べたけどホントわかんない。。。。( -"-)
みゅうちゃんもハマったんだ。。。
本見つけたら読んでみる〜。。。φ(￣▽￣☆)ノ
図鑑とかで調べたけどホントわかんない。。。。( -"-)
綺麗な石ですね (*^^)
ＪＵＲＩも石とか旅行にいっては、持って帰り
あれって結構大きいの邪魔になりますよね (*_*;
足に落としたら 痛いし あああっ イタタァ （笑）
JURIさん
綺麗な石は癒されますよねえ(
ﾟωﾟ)/☆
足におとしたら痛いよー。。
綺麗な石は癒されますよねえ(
ﾟωﾟ)/☆
足におとしたら痛いよー。。
この 高級そうな 石ケースが これまたよさ気ですなぁ…
きっと 美味しいお菓子が入ってたやつに 違いない！（笑）
きっと 美味しいお菓子が入ってたやつに 違いない！（笑）
磨けば、石も宝石だもんね＾＾
一個くらいお宝あるんじゃない？
Σ ﾟ~(Дﾟ~lll)おおーこ、これは奇跡の大発見！ノーベル賞モノかも？
一個くらいお宝あるんじゃない？
Σ ﾟ~(Дﾟ~lll)おおーこ、これは奇跡の大発見！ノーベル賞モノかも？
ゆ〜さん
スルドイ(゜_゜:) これは頂きものの和菓子が入っていたやつですよぉ｡
スルドイ(゜_゜:) これは頂きものの和菓子が入っていたやつですよぉ｡
まありちゃん
新鉱物を発見してりぃか石と名付けるのだ
。。(￣ω￣)☆
新鉱物を発見してりぃか石と名付けるのだ
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2008/08/20 10:31
だいぶ涼しくなりましたねえ。。。
今朝は早朝はやめて8時くらいに久々のジョギング行って来ました〜。。(〃∇〃)
涼しいので大汗かかず楽に走れたよ
なんだかもう秋のニオイがする〜。。。( ｰ_ｰ)クンクン
ジョギング行ってる公園にムカゴがなってました〜
早速ゲットして来たよお。。
都会の人は知らないかなあ？？（´・ω・`；）
なんか今度は、秋になるのめっちゃ早くない？？？
(｡・ε・｡)？？？
夏大好きの私としては寂しいニャー。。。。
今朝は早朝はやめて8時くらいに久々のジョギング行って来ました〜。。(〃∇〃)
涼しいので大汗かかず楽に走れたよ
なんだかもう秋のニオイがする〜。。。( ｰ_ｰ)クンクン
ジョギング行ってる公園にムカゴがなってました〜
早速ゲットして来たよお。。
都会の人は知らないかなあ？？（´・ω・`；）
なんか今度は、秋になるのめっちゃ早くない？？？
(｡・ε・｡)？？？
夏大好きの私としては寂しいニャー。。。。
コメント
うわぁっ！なぁに？コレ！！
ムカゴ？？
ゆなり、じゃがいもかと思ったよぉΣ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ!
秋のにおいするよねぇ〜。
数週間前に、あつーい中「とんぼ」みたんだよｗ
びっくらこいたｗｗ
ゆなり、秋すきだよぉ。淋しくなるけど(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ
ムカゴ？？
ゆなり、じゃがいもかと思ったよぉΣ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ!
秋のにおいするよねぇ〜。
数週間前に、あつーい中「とんぼ」みたんだよｗ
びっくらこいたｗｗ
ゆなり、秋すきだよぉ。淋しくなるけど(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ
Σ(゜□゜(゜□゜*)ぬおぉぉぉーー？？
何者ですか、りぃかちゃん、まあり全然わかりませ〜ん
木の実なのかな？？
うんうん、たしかに秋っぽいわｗｗ
何者ですか、りぃかちゃん、まあり全然わかりませ〜ん
木の実なのかな？？
うんうん、たしかに秋っぽいわｗｗ
ゆなりちゃん まありちゃん
ムカゴは山芋みたいな小さいやつでツタに実がなるんだよー。。山菜みたいなもんだよー(￣▽￣)
やっぱり知らないか。。塩いりとかで食べます。。
ムカゴは山芋みたいな小さいやつでツタに実がなるんだよー。。山菜みたいなもんだよー(￣▽￣)
やっぱり知らないか。。塩いりとかで食べます。。
りぃかさん
おおおおおっ ムカゴ懐かしいですね ヽ(*^^*)ﾉ
ヾ(@⌒¬⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ よねっ ♪
そうそう 今年は秋の訪れがちょっと早いかも (^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)ｳﾝｳﾝ
ムカゴ？ はじめまして！
聞いたことも 見たこともなかったっす。
秋の気配かと思いきや、
暑さぶりかえしの雰囲気もありますが…
聞いたことも 見たこともなかったっす。
秋の気配かと思いきや、
暑さぶりかえしの雰囲気もありますが…
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Fight!!(ｏ^-^)尸~''☆ミ☆ミ
おめでとう〜〜〜！！
身長はいくつあるの？
(￣ω￣:)やっぱりけそうかなぁ。この写真。。見たら恥ずかしい。。
縮んでなければ160前後ですよー(^_-)☆
ありがとう☆*
今日は頑張って？(゜ω゜？)模様替えしましたぁ☆
うらやましすぎる！！！(*･ω･*)ﾎﾟｯ